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[行業(yè)新聞] 臘腸可以怎么做？

首先：臘腸炒蒜苔所需食材：臘腸、蒜苔、辣椒、油、鹽、醬油、姜。做法：將臘腸放入蒸鍋中蒸20分鐘，取出切成薄片。蒜苔切塊，辣椒切絲。鍋熱后，倒入冷油，將姜放入鍋中，炒香。將蒜苔倒入鍋中攪拌，加入一茶匙醬油，攪拌均勻。將臘腸放入鍋中攪拌，攪拌
發(fā)布時(shí)間：2022-05-23 點(diǎn)擊次數(shù)：58

[行業(yè)新聞] 自制臘腸簡(jiǎn)單的方法

配料：豬肉肥瘦4：6或3：7、醬油、鹽、白糖、鹽、白酒、紅曲米粉步驟1：將肥肉切成丁。廣西臘味步驟2：瘦肉切成條，也可以切成丁。步驟3：將肥肉和瘦肉放在一起，加入所有香料，攪拌均勻，腌制幾個(gè)小時(shí)。步驟4：預(yù)先用水沖洗和潤(rùn)濕清洗腸衣再腌漬。步
發(fā)布時(shí)間：2022-05-23 點(diǎn)擊次數(shù)：56

[行業(yè)新聞] 臘味制作工序

鮮肉不易保存，常制成臘肉臘腸。夏季，將花椒曬干再磨成粉，加鹽，小火翻炒。將干凈的肉與鹽和胡椒等比例混合，并以瓦缸腌制幾天。灌蠟?zāi)c別有趣味，要注意肥瘦的比例，香料和調(diào)味料的混合。四川味重而香，辣味平衡，麻感辣感同存，廣味就甜些。將曬干的臘肉浸
發(fā)布時(shí)間：2022-05-12 點(diǎn)擊次數(shù)：56

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南寧市賀歐食品有限責(zé)任公司版權(quán)所有備案號(hào)：桂0000000-1 技術(shù)支持：云豹科技

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